FH dice presente, alimento en tiempos de crisis

Una vez se hace presente el COVID-19 En suelo dominicano FH responde de inmediato creando un proyecto de respuesta rápida de emergencia cuya primera etapa se enfocó en medidas de higienes y salud. Hicimos llegar información sobre el virus COVID-19 (síntomas, medidas de prevención, personas vulnerables, cómo accionar en casos de contagios y otras recomendaciones generales) y entregamos kits de higiene para promover medidas de prevención en contra del COVID-19 (lavado de manos y limpieza de superficies/ambientes en los hogares).

En esta primera etapa concientizamos a nuestras comunidades sobre la realidad del virus, como evitarlo y sus consecuencias. Dando lugar a nuestra próxima etapa, entrega de kits alimenticios como respuesta a la falta de alimentos que generaría el confinamiento. Nuestras comunidades se encontraban inactivas respecto a sus actividades diarias en busca de sustento. Pero FH trabajaba mientras ellos se quedaban en casa, estuvimos presentes y seguiremos respondiendo con más alimentos aun después del virus donde entendemos que es donde más presentes aún debemos estar.

Tú también puedes ser parte de todo esto, hazte presente en apoyo, con tus donaciones ayudas a que niños de escasos recursos tengan alimentos durante la pandemia.

Proyecto de Sistemas de purificación de agua.

No todas las comunidades cuentan con un sistema de acueducto estatal donde el agua llega hasta sus hogares. FH ayuda a mitigar esta necesidad a través de la construcción de sistemas de distribución de agua, logrando así que las personas de la comunidad no tengan que desplazarse a ríos y/o charcos para obtener agua para uso diario, esto también ayuda a disminuir las enfermedades en los niños. La falta de saneamiento y agua potable promueve la existencia de pandemias como el dengue y sus derivados y de parásitos que causan enfermedades diarreicas. Las comunidades donde FH trabaja se caracterizan por tener una infraestructura de salud deficiente o inadecuada. En este contexto, FH continuará centrándose en la ampliación de las intervenciones de la infraestructura de agua, orientando a los miembros de la comunidad sobre las prácticas seguras de uso y consumo del tan apreciado líquido. Estos proyectos proporcionan acceso a agua potable pura para todas las familias y mejoran las condiciones de salud de los comunitarios. De este modo, los niños pueden crecer y desarrollarse adecuadamente en un entorno seguro y desinfectado.


FHDR ha realizado mejoras en el acceso al agua en las comunidades en las que interviene, en especial en el clúster de Zona Central, donde según la “Línea De Base” sólo el 26.3% de los hogares pertenecientes a esta área tenía acceso a agua potable y los datos arrojados por la “Evaluación De Medio Término” indica que ahora es el 58.3% de los hogares que tienen acceso a agua, a nivel de país el 68.5% de los hogares de intervención de FH tiene acceso a agua y un ligero crecimiento en comparación con la Linea de base que era el 60.7%.

Proyecto de construcción de centros comunales.

A pesar del acceso a la educación pública con la que cuentan todos los niños y niñas dominicanos, hay aun desafíos producto de la deficiencia que presenta el sistema educativo, que el gobierno no puede solucionar. No puede garantizar educación de calidad en los jóvenes que se forman asistiendo a escuelas de educación pública. Para apoyar la estrategia educativa actual de FH y abordar una gran necesidad sentida en la comunidad, FH propone construir centros comunitarios de usos múltiples en las comunidades en las que está presente.


Estos centros comunales cumplirán una función vital para la vida en la comunidad y proporcionará un lugar para la estrategia educativa de FH, que incluye estimulación del aprendizaje temprano, bibliotecas comunitarias, escuela de padres y capacitación vocacional. Además, este centro servirá como ubicación central para reuniones comunitarias, actividades y eventos, y puede servir como refugios vitales de emergencia durante desastres naturales.
Los centros comunitarios se construyen en terrenos donados por la comunidad de acuerdo con las especificaciones de diseño preestablecidas de proyectos anteriores de FH. El personal de FH supervisará directamente la construcción de los centros comunitarios para garantizar que se cumplan todos los estándares, códigos y requisitos legales de construcción relevantes.


Estas edificaciones cuentan con una infraestructura digna del amor que FH siente por los más vulnerables. Los edificios estarán hechos de concreto sólido y acero, incluyendo una base y techo de concreto y acero vertido (resistente a desastres naturales). Los edificios tendrán aproximadamente 1700 pies cuadrados (160 metros cuadrados) de espacio interior dividido entre una gran sala central de reuniones y dos salas auxiliares más pequeñas equipadas como un espacio de capacitación, biblioteca y un área de aula preescolar para niños de 3-5 años. Además, habrá baños para hombres y mujeres, una pequeña cocina, servicios públicos y acceso para discapacitados en todo el edificio.


El objetivo de estos centros es mejorar la vida comunitaria (capital social) y la resiliencia ante desastres (RRD.

Centros de Estimulación Temprana “Caritas felices”

“Caritas Felices” inicia a través de alianzas con el sector educativo. La regional de educación, distritos educativos y centros tecnológicos comunitarios (CTC).
FH decide trabajar con niños menores de 5 años como prioridad a partir del 2015, puesto que el departamento de educación global de FH entendió que los primeros 5 años de vida del niños y niñas son de suma importancia para el desarrollo cognitivo.
FH junto a líderes comunitarios y de la escuela local ubican espacios público-comunitarios denominados “Centros de estimulación temprana” Los mismos son habilitados con inmobiliarios y se entregan al distrito educativo de la zona y la escuela de la comunidad.
Durante la presencia de FH está en la comunidad, se da seguimiento junto a los líderes garantizando un funcionamiento estable y sostenible.
Procuramos escoger un espacio cercano a la escuela, y cada año los padres pueden inscribir a sus hijos en edades de 3 y 4 años, con esta iniciativa se apoya de forma directa la educación pre-escolar de la comunidad.
Actualmente contamos con 10 centros de estimulación temprana, 5 en zona central y 5 en la zona fronteriza, con capacidad para 40 niños por año. El currículo metodológico y pedagógico de las clases es impartido por maestros contratados por los distritos educativos de las zonas, por lo cual la supervisión, seguimiento y monitoreo está a cargo del Ministerio de Educación y de la escuela local, logrando así que este proyecto sea sostenible.

Lo que se necesita para ayudar a una comunidad necesitada

Si bien la respuesta puede ser diferente para todos, para Steve Wille en Phoenix, Arizona, responder al llamado de Dios para ayudar a una comunidad necesitada significaba sumergirse completamente en otro país. ¡También significó recordar traer sus guantes de trabajo!

Un deseo de ayudar a los más vulnerables

Steve y su familia habían estado en otros viajes misioneros antes. Pero algo cambió después de que aprendió más sobre la visión de Food for the Hungry’s (FH) de responder al llamado de Dios para terminar con la pobreza de los más vulnerables en todo el mundo al ayudar a las comunidades a ser autosuficientes.

Se sintió llamado a hacer más … y tener un impacto duradero.

Lo que se necesita para ayudar a una comunidad necesitada

Con este llamado a hacer más, Steve, su esposa y su hija de 18 años decidieron que realmente querían sumergirse en una causa significativa. Entonces aprovecharon la oportunidad de unirse a FH durante una semana en la República Dominicana .

Pasaron dos días en la comunidad de Sierra Prieta, donde su iglesia había estado involucrada durante años. El resto de la semana se pasó en Hoyo Oscuro, donde los programas de FH apenas comenzaban a arraigarse.

Steve Wille y su hija, Caeli, visitando una comunidad en la República Dominicana.

En solo unos pocos días, Steve comenzó a aprender lo que realmente se necesita para ayudar a una comunidad necesitada. Algunas de sus conclusiones fueron una gran sorpresa … en sus propias palabras:

El poder de los guantes de trabajo

“Aunque solo estuvimos en Sierra Prieta durante dos días, estaba trabajando en el centro comunitario. Elnon, de cuatro años, estaba trabajando conmigo y quería usar mis guantes de trabajo. Trabajamos codo a codo durante dos días y desarrollamos una relación con él y su familia que continúa hasta nuestros días. Los visitamos todos los años y los hemos visto crecer, una familia muy especial para nosotros. ¡Gracias a Dios por los guantes de trabajo!

Regresando a casa con corazones más llenos

“Nos dijeron que podríamos recibir más de lo que damos. ¡Oh, aprendimos mucho de la gente hermosa de Hoyo Oscuro! Generalmente son muy felices con muy poco, muy dependientes, fieles a Dios y centrados en la familia. ¡Fue una gran comprobación de perspectiva sobre cómo amar incondicionalmente y sin condiciones! ”

El valor del tiempo sobre «cosas»

“Nuestros proyectos en la comunidad incluyeron zanjas de agua, letrinas y el centro comunitario, pero realmente estuvimos allí para pasar tiempo con la gente y ser Jesús con la piel puesta. Una gran responsabilidad, pero increíble sentir su amor a cambio, ver su aprecio … y darle toda la gloria a Dios. ¡Somos parte de reconfirmar su fe en Él! ”

¡Una vez al año no es suficiente!

«Cada año, nuestra hija, Caeli, declara que ESTAMOS regresando, y agrega: ‘Una vez al año no es suficiente’. ¡Así que recientemente hicimos otro viaje, solo nosotros dos, y amamos a nuestros niños apadrinados mientras salíamos con nuestros amigos locales de FH! ”

Recuerdos posteriores al viaje

Visitar dos comunidades diferentes en la misma semana se convirtió en una bendición inesperada y una oportunidad para ver el increíble impacto que los niños patrocinadores tienen en las familias y comunidades a las que apoyan.

«Dios nos bendijo al mostrarnos a Sierra Prieta de seis a siete años en un programa, y ​​luego pudimos compararlo inmediatamente con Hoyo Oscuro, uno o dos años después», concluyó Steve. «No estaríamos involucrados si esto fuera simplemente una organización benéfica que dio cosas a la comunidad y trató de arreglarlas», concluye Steve. “El concepto de ayudarlos a ser autosuficientes es CLAVE. No les des un pez … ¡enséñales a pescar!

¿Estás interesado en aprender cómo puedes transformar una comunidad necesitada?

Si ha tenido el privilegio de servir a una comunidad necesitada de primera mano, lo más probable es que pueda relacionarse con la experiencia de Steve en la República Dominicana. En Food for the Hungry, nos da una gran alegría saber que las vidas se están transformando de adentro hacia afuera cuando trabajamos, alimentamos, enseñamos y amamos a los niños y las familias de todo el mundo, juntos. ¡Y no nos detenemos allí! Sabemos cuándo es hora de irse. Desarrollamos planes de salida para que las comunidades puedan invertir en su propio futuro.

La vida de un niño cambió: conoce la historia de Anianna

El Kennedy: antes de FH

Hace una década, Food for the Hungry comenzó a trabajar en El Kennedy, una comunidad en la República Dominicana. Como muchos de sus homólogos en la República Dominicana, El Kennedy se  enfrentó a la pobreza que amenazaba a los miembros de su comunidad. Si bien la República Dominicana ha reducido sus tasas de pobreza con el tiempo, el Banco Mundial estima que la población vulnerable, que representa el 41% de la población y el grupo de ingresos más grande del país, tiene los «riesgos más altos de volver a caer en la pobreza si se produce un shock se materializa «.

Muchos niños que viven en El Kennedy no siempre tuvieron acceso a la escuela, el agua potable y los recursos médicos. Los niños y las familias no tenían los recursos necesarios para prosperar. Lo más importante, muchos de ellos carecían de esperanza para un futuro más brillante. 

Anianna, de once años, fue una de estas niñas que creció en El Kennedy. Si FH no hubiera comenzado a trabajar en El Kennedy, su futuro habría sido muy diferente.

La comunidad de El Kennedy en la República Dominicana.

Conoce a Aniana

Si conociera a Anianna hoy, le resultaría difícil creer que ella creció en un lugar como El Kennedy. De hecho, Anianna es una chica muy entusiasta a la que le encanta estar activa. Cuando tenía ocho años, consiguió un patrocinador y su comunidad también comenzó a cambiar.

FH construyó un sistema de purificación de agua en la comunidad para que los niños ya no tengan que caminar largas distancias. Además, los padres y miembros de la comunidad de Anianna aprendieron mucho sobre prácticas importantes de higiene y saneamiento. Por ejemplo, FH enseñó a los miembros a no dejar agua acumulada o inmóvil que atraería a los mosquitos. Debido a esto, muchas personas se habían enfermado por el dengue tropical. FH también ayudó en la construcción de la escuela local e incluso la abasteció con útiles escolares . Los niños como Anianna también recibieron vitaminas y medicamentos antiparasitarios .

El apadrinamiento lo cambia todo

Cuando Anianna asistió a la nueva escuela, sus sueños de lo que quería ser cuando creciera comenzaron a arraigarse. Con frecuencia le escribía a su patrocinador para compartir cómo estaba y sus sueños de convertirse en pediatra algún día.


“Con mi patrocinador, me siento orgulloso porque hay una persona fuera del país que se preocupa por mí, que reza por mí y mi familia. Me siento orgullosa de que haya alguien que se preocupe por mí y mi salud ”, dijo Anianna.


Anianna también compartió: “La forma en que me comunico con mi patrocinador es a través de cartas. Mientras el personal de FH me guía, escribo cosas que salen de mi corazón «. A través de la oración y el apoyo financiero de su patrocinador, Anianna se ha destacado en la escuela y tiene el apoyo que necesita para cumplir su sueño de convertirse en doctora. Ella dijo: » ¡Quiero ayudar a los niños y a otros como Food for the Hungry hace en la comunidad!»

Debido al apadrinamiento de niños , Anianna y otros niños crecerán en una comunidad donde pueden romper el ciclo de pobreza y alcanzar su potencial dado por Dios.

Anianna sonríe, posando con su madre frente a su casa y haciendo cola en la escuela.

Graduados del Kennedy

Gracias al apadrinamiento de niños, la comunidad de El Kennedy se ha graduado de la pobreza extrema y ahora está prosperando. Anianna comparte su historia en este inspirador video a continuación:

Food for the Hungry se dedica a acabar con la pobreza en todo el mundo con la ayuda de patrocinadores como usted. Por favor, considere en oración apadrinar a un niño y proporcionar una transformación que cambie su vida a largo plazo. ¡Cada niño es un regalo de Dios!

La línea directa COVID-19 ayuda a las mamás

Para Marta *, una madre ocupada en uno de los barrios desfavorecidos de Lima, la línea directa COVID-19 de Food for the Hungry es su salvavidas.

Perú ha estado en estricto bloqueo durante meses para prevenir la propagación del coronavirus. Sin embargo, informes recientes advirtieron que la epidemia se está acelerando , a pesar de las medidas preventivas. Las familias en los programas de FH están luchando con hambre, enfermedades y tensiones psicológicas inimaginables. Madres como Marta, quien es una de las madres voluntarias líderes de FH, sienten un profundo dolor emocional. Y no hay nadie para escuchar su dolor.

El esposo de Marta no puede conseguir un trabajo estable, así que en este momento, la familia sobrevive con lo que gana pelando ajo. Sus hermanas y cuñados estaban enfermos, pero no pudo ayudarlos debido al encierro. Su impotencia para ayudarla la agotó emocionalmente. “Se siente tan mal. Esta semana he estado muy deprimida, pero tengo que recuperarme de mis hijos y pretender que estoy bien ”, dijo Marta.

Derribando Barreras

En los primeros días después de que comenzó el cierre de COVID-19, el personal de FH mantuvo contacto con los padres y los líderes de la comunidad a través del teléfono celular. Los líderes de FH Perú escucharon tantas historias de dolor y angustia emocional que comenzaron a pensar en cómo podrían responder. Así nació la línea directa de Friendly Voices COVID-19.

En asociación con una organización sin fines de lucro local en Lima llamada «Paz y Esperanza», FH lanzó un servicio gratuito de línea directa. Primero, FH desarrolló un plan de estudios de capacitación de dos semanas para el personal de FH que serviría como consejeros por teléfono celular. Dentro de la primera semana de operación, los asesores de la línea directa recibieron 48 llamadas.

Las personas que llaman simplemente necesitan que alguien les escuche, que les ayude a resolver sus problemas. El estrés económico, el hambre y las enfermedades están afectando a las familias, sin duda. Pero FH Perú siempre está buscando los costos ocultos para estresarse, como los picos de suicidio y el aumento de la violencia familiar. De hecho, el Fondo de Población de las Naciones Unidas estima que la pandemia de COVID-19 probablemente causará » una reducción de un tercio en el progreso hacia el fin de la violencia de género para 2030″.

Mujer peruana en el teléfono con su laptop

Escuchar lleva a la acción

Los miembros del personal de FH también están utilizando su entrenamiento de línea directa para hacer llamadas salientes también. Están llamando a las madres y a otras personas con las que normalmente trabajan, pero no pueden ver en persona debido al cierre. Y así es como Marta se conectó con la línea directa.

«Puedo hacer bromas, pero por dentro me duele», dijo Marta. “Agradezco a Dios por la persona que creó esta idea. En estos días, esto es ideal, porque quieres ir a un psicólogo, pero no puedes. Es mejor decirle a alguien que está lejos para que la gente se sienta aliviada «.

La integrante del personal de FH Perú, Yanina Beltrán, trabaja con niños y sus padres en Villa María del Triunfo, uno de los vecindarios encaramado precariamente en las laderas que rodean Lima. Así fue como Yanina conoció a Marta y a otros padres que ahora luchan por proporcionar incluso lo básico para sus hijos.Casas en laderas en Perú

La línea directa de Friendly Voices COVID-19 brinda oídos y corazones para escuchar a familias en vecindarios como este, en las afueras de Lima.

Yanina comenzó a orar sobre cómo Dios podría usarla para ayudar a la comunidad en la que trabajaba, a pesar del encierro. En una llamada, una madre líder preguntó si Yanina podría ayudar a formar una cadena de oración por teléfono celular. Yanina reunió a un grupo virtual de oración de madres líderes. «Aunque estábamos en diferentes lugares, estábamos unidos con el mismo propósito», dijo Yanina. «Las solicitudes de oraciones iban desde orar por los miembros de la familia hasta orar por todo el país».

Aumento del alcance de la línea directa COVID-19

FH Perú está trabajando con una ONG local para anunciar la línea directa COVID-19 a través de las redes sociales y la radio. Felizmente, FH también ha expandido la línea directa para llegar a las comunidades en las áreas de proyectos rurales de gran altitud de FH. A través de la línea directa COVID-19, Food for the Hungry ha traído sanación y esperanza a los padres, líderes y sus hijos en las comunidades donde Dios nos ha llamado a trabajar. Para donar a la respuesta específica de contexto de FH a COVID-19 y obtener más información, haga clic aquí .

* El nombre ha sido cambiado para proteger la privacidad de Marta.

Saborea el mundo: Receta Mangú con Los Tres Golpes

El desayuno es la comida más importante del día. Al menos, creo firmemente que debería serlo. Como autoproclamado snob de desayuno, ¡estoy emocionado de compartir hoy una receta de desayuno contigo! La receta de hoy viene de la República Dominicana. FH ha estado presente en la República Dominicana desde 1979 cuando se brindó asistencia de socorro a los sobrevivientes del huracán David y la tormenta tropical Frederico. Ahora, Food for the Hungry está presente en 55 comunidades y tiene más de 7,000 niños apadrinados en el país. ¡Haga clic aquí para obtener más información sobre el trabajo de FH en la República Dominicana!

El mangú es un plato que es esencialmente puré de plátanos. Este proceso requiere hervir los plátanos y machacarlos con una combinación de sal, aceites y mantequilla. Tradicionalmente, Mangú se sirve con huevos fritos, queso frito y salami dominicano frito. Este plato de desayuno se llama Los Tres Golpes, que significa «los tres golpes». ¡Sigue mientras preparamos esta receta!

Ingredientes para Mangú con Los Tres Golpes:

1 taza de vinagre
6 plátanos (inmaduros)
1 cebolla roja
Aceite de canola
Freír queso (el queso normal se derretirá)
Harina
Salami Dominicano ( Salami Frito )
6 cucharadas de mantequilla
6 huevos
1 aguacate (opcional para servir)
• Nota: esta receta es para 6 porciones

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